Корзина
546 отзывов
ПРАЗДНИЧНЫЙ ГРАФИК РАБОТЫПОСМОТРЕТЬ
+380981292661
+380
98
129-26-61
+380
98
129-26-61
Киевстар
+380
93
013-74-06
Лайф
"Липучка" - магазин товаров для кондитера
Рецепт: Как сделать посыпку в домашних условиях?

Рецепт: Как сделать посыпку в домашних условиях?

Рецепт: Как сделать посыпку в домашних условиях?
Мы решили поделиться с вами нашей чудо находкой, а именно рецептом домашней посыпки))

20.06.17

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

·         240 гр.  сахарной пудры

·         1/2 ч.л. соли

·         1 яичный белок

·         1 ч.л. ванильного экстракта или любого экстракт (на ваш вкус, можно и не добавлять)

·         1-2 чайных ложки воды

·         Пищевые красители

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

ü  Смешайте первые четыре ингредиента, пока не образуется полутвердая паста.

ü  Разделите пасту на столько порций, сколько у вас есть, оттеняя каждую партию цветом по вашему выбору.

ü  Поместите цветную пасту в кондитерский мешок с насадкой (подойдет любая пряничная насадка), и на пергаментный лист выдавите длинные полоски или же маленькие кружочки, тут можно дать фантазии разгуляться. Будьте осторожны, линии должны не касаются друг друга.

ü  Необходимо полосочкам  дать подсохнуть 24 часа.

ü  Снять полоски с пергамента можно с помощью ножа или шпателя, далее вы можете их нарезать на свое усмотрения, но желательно как можно мельче.

ü  Хранить в герметичном контейнере на неопределенный срок.

Источник: Кулинарный блог (ссылка)

Предыдущие статьи